Dienas Bizness

  • 16 понедельник,
    июля

    Hermīne, Estere, Liepa

  • Калькулятор

     EUR  LVL
  • Курсы валют

    GBP: 0.8849

    USD: 1.1643

Экономика

ФОТОГАЛЕРЕЯ: Открылась новая шоколадная фабрика Chocolette Confectionary; шоколад можно есть без страха набрать вес    2

Сегодня в Елгаве торжественно открылась новая шоколадная фабрика Chocolette Confectionary, которая выпускает шоколад и конфеты с начинкой под брендом RED. Фабрика находится в Елгавском бизнес-парке, инвестиции в ее создание составили 10 млн евро. Инвесторы нового шоколадного производства не называются, однако по косвенным признакам можно понять, что в производство вложены российские инвестиции, идущие в Латвию через Британию. Официально Chocolette Confectionary принадлежит зарегистрированной на Кипре Mediahold SBC Limited.

По словам член правления Chocolette Confectionary Анастасии Репиной, фабрика планирует завоевать новую нишу на рынке сладостей, производя шоколад без сахара и с пониженной энергетической ценностью и пониженной жирностью. Шоколад обладает калорийностью всего 299 ккал на 100 граммов. Разработка продукта велась на протяжении нескольких лет в сотрудничестве с мастерами по производству шоколада из Франции и Швейцарии. Фабрика оснащена инновационным, специально разработанным для шоколада RED оборудованием, от лидеров отрасли: швейцарского Buhler, немецких WDS, Loesch и Sollich, чешского Nerkon и других. 

Особенность нового шоколада, поясняет Анастасия Репина, состоит в том, что он совсем не содержит сахара. "В любом шоколаде есть два вида ингредиентов - жидкие и сухие. - рассказала она во время демонстрации производственных линий. - Жидкие - это какао-масса и масло. Содержание масла в нашем шоколаде меньше, чем в других - более чем на 30%. Что касается какао-бобов, то это самые настоящие бобы, а не всякого рода заменители. Мы покупаем их в Кот-д'Ивуа́ре и подвергаем специальной обжарке по секретной технологии. Сухие ингредиенты - это, как правило, сахар. Его у нас нет. Вместо сахара используем инулин, малтитол, эритритол. Технология приготовления шоколада разрабатывалась несколько лет, и начало ее было положено в маленькой комнатке площадью 14 кв.метров. Из 200 образцов в итоге получилось всего 2 вида шоколада, технология которых и пошла в производство".

На Латвию компания вышла не случайно. "Мы смотрели, где лучше ставить производство, - поясняет она. - В Латвии всегда были сильны производственные традиции, поэтому выбирали недолго. Быстро остановились на Елгаве, потому что этот город подошел нам идеально. Были и два других предложения от самоуправлений, но в Елгаве больше квалифицированных людей, которые нужны нам как работники. Мы принимаем на работу специалистов, поэтому добро пожаловать в нашу компанию".

В планах у Chocolette Confectionary - занять торговые места в крупных супермаркетах Балтии. "Пока наша продукция есть только в Stockmann, но сейчас активно работаем над тем, чтобы войти в крупные торговые сети. Также есть планы попасть в магазины здорового питания, поскольку эксперты пришли к заключению, что наш шоколад является именно здоровым продуктом. Наша продукция уже вышла на рынки стран Балтии, Скандинавии, Германии. В ближайшее время планируется экспансия на большинство европейских рынков, а также в Азию, Америку и на Ближний Восток".

Производственная мощность предприятия – 5000 тон шоколадной продукции в год. Благодаря открытию фабрики в Елгаве уже создано 57 рабочих мест, а до конца следующего года их станет более 100.

Ассортимент продукции ТМ RED:

* Темный шоколад RED – с калорийностью -45%.

* Темный шоколад с апельсином и миндалем RED – с калорийностью -45%.

* Молочный шоколад с фундуком и макадамией RED – с калорийностью -35%.

* Молочный шоколад с нежной ореховой начинкой RED – с калорийностью -35%.

* Пралине с нежной ореховой начинкой RED, уникальной формы в виде бриллианта – с калорийностью -35%.

Комментарии

  • Покупатель

    8 месяцев назад, 2017.11.04 21:24

    +0 -0

    Сомнительно, что это натуральный шоколад...

  • ???

    8 месяцев назад, 2017.11.05 16:48

    +0 -0

    Мальтитол тоже может нанести вред здоровью человека. И невзирая на то, что этот сахарозаменитель разрешен в различных странах мира слишком часто употреблять эту пищевую добавку не стоит...... Вред эритрита
    При длительном употреблении увеличивает риск развития ожирения и диабета
    Может вызывать желудочно-кишечный дискомфорт

    90% эритрита выводится почками. Но 10% все же попадает в толстый кишечник. И если эритрита поступает в организм много и поступает регулярно, эти 10% могут отрицательно сказываться на работе ЖКТ. В частности, как и в случае других аналогичных спиртовых заменителей сахара, могут возникать вздутие живота, метеоризм. а также постоянное урчание .

Полеты в космос для туристов начнутся совсем скоро. Узнай цены на билеты

Полеты в космос для туристов начнутся совсем скоро. Узнай цены на билеты

В 2019 году компания Джеффа Безоса  Blue Origin начнет продавать билеты на космические рейсы для туристов. Стоимость билетов - ото 250 тыс. долларов за штуку, сообщает Reuters. Сотрудник Blue Origin рассказал Reuters, что стоимость...

ФОТО: после реновации в Краславе открылся стадион

13

Компания RERE Grupa завершила реновацию стадиона в парке Краславского замка.  Отреставрированы футбольная площадка и легкоатлетический стадион, построено новое здание для судей, модернизирована инфраструктура. Работы нужно было завершить...

Apple создаст в Китае фонд инвестиций в чистую энергетику на 300 млн долларов

Apple создаст в Китае фонд инвестиций в чистую энергетику на 300 млн долларов

 Apple объявила о создании фонда инвестиций в чистую энергетику объемом 300 млн долларов в Китае совместно с 10 поставщиками, пишет The Wall Street Journal. China Clean Energy Fund получит всю сумму ресурсов от Apple и ее партнеров в...

Творческий директор McCann Rīga стал совладельцем предприятия

Творческий директор McCann Rīga стал совладельцем предприятия

 Креативный директор рекламного агентства SIA McCann Rīga Валтер Йонатс стал совладельцем предприятия, свидетельствует информация Lursof. Йонатс получил в собственность 15% капитальных долей предприятия. До этого момента владельцем SIA...

Mapк Moбиуc: paзвязaннaя Tpaмпoм торговая война cпpoвoциpуeт миpoвoй финaнcoвый кpизиc

Mapк Moбиуc: paзвязaннaя Tpaмпoм торговая война cпpoвoциpуeт миpoвoй финaнcoвый кpизиc

Oдин из нaибoлee aвтopитeтныx инвecтopoв в миpe Mapк Moбиуc зaявил, чтo тopгoвaя вoйнa мeжду Kитaeм и CШA зaкoнчитcя глoбaльным финaнcoвым кpизиcoм, сообщает портал USA.one. Пo мнeнию бывшeгo пpeдceдaтeля пpaвлeния Templeton Emerging...

 Кто доил и продолжает доить Trasta komercbankа?

Кто доил и продолжает доить Trasta komercbankа?

Печально известный администратор неплатежеспособности Марис Спрудс побывал за решеткой и "связан" уголовными делами, его коллега по ремеслу Мартиньш Бункус убит автоматной очередью средь бела дня, но присяжный адвокат Ромуалд Вонсович -...

Комментарий издателя: Полиция безопасности или мафия? Наступление на Dienas Bizness

2

Утро прошлой пятницы началось для меня с неприятного сюрприза. После 7 часов утра я обнаружил, что взломаны ворота во двор моего дома и угнан принадлежащий мне автомобиль. Скажете, с кем не бывает - не ты первый, не ты последний. Но на...

Мнение: За что распяли Петериса Спрогиса?

Мнение: За что распяли Петериса Спрогиса?

Христа предали и распяли свои, и многие после этого горько пожалели. Епископа Петериса Спрогиса били и не защитили свои, и не прошло и нескольких дней, как многие пожалели об этом. Говорят теперь, что все-таки неплохой был кандидат в...

Страна стареет. Сейчас в Латвии проживает 270 тыс людей предпенсионного возраста

Страна стареет. Сейчас в Латвии проживает 270 тыс людей предпенсионного возраста

В начале этого года в Латвии насчитывалось 269 800 или 13,9% жителей предпенсионного возраста, свидетельствуют данные Центрального статистического управления. Число жителей Латвии в возрасте от 55 до 64 лет увеличивается каждый год, и с...

Mapк Moбиуc: paзвязaннaя Tpaмпoм торговая война cпpoвoциpуeт миpoвoй финaнcoвый кpизиc

Mapк Moбиуc: paзвязaннaя Tpaмпoм торговая война cпpoвoциpуeт миpoвoй финaнcoвый кpизиc

Oдин из нaибoлee aвтopитeтныx инвecтopoв в миpe Mapк Moбиуc зaявил, чтo тopгoвaя вoйнa мeжду Kитaeм и CШA зaкoнчитcя глoбaльным финaнcoвым кpизиcoм, сообщает портал USA.one. Пo мнeнию бывшeгo пpeдceдaтeля пpaвлeния Templeton Emerging...

Всемирный банк: страны теряют 30 триллионов долларов ежегодно из-за не получивших образование девочек

Всемирный банк: страны теряют 30 триллионов долларов ежегодно из-за не получивших образование девочек

Более 130 миллионов девочек по всему миру не посещают школу, в связи с чем глобальная экономика каждый год теряет до 30 триллионов долларов, говорится в докладе Всемирного банка, сообщает РИА Новости. Как утверждается в отчете, если бы...

Уровень безработицы в Латвии в конце июня составил 6,4%

Уровень безработицы в Латвии в конце июня составил 6,4%

В конце июня уровень зарегистрированной безработицы в Латвии составил 6,4% экономически активного населения сообщили в Государственном агентстве занятости (ГАЗ). В конце прошлого месяца в ГАЗ было зарегистрировано 59 119 безработных, что...

Сумма накопленных за пять месяцев в частных пенсионных фондах средств выросла до 444,347 млн евро

 За пять месяцев 2018 года сумма средств, накопленных в  частных пенсионных  фондах, выросла на 13,888 млн евро (3,2%) - до 448,347 млн евро, свидетельствует информация на manapensija.lv. Число участников частных пенсионных фондов за пять...

SEB объединяет свои балтийские предприятия страхования жизни в одну компанию

SEB объединяет свои балтийские предприятия страхования жизни в одну компанию

Банк SEB сегодня объявил о том, что принято решение консолидировать предприятия страхования жизни группы SEB в странах Балтии, чтобы упростить деятельность в этой сфере бизнеса. Это необходимо, чтобы сделать более эффективными повседневную...

Какой должна быть зарплата, чтобы латвийцы не уезжали из страны?

Какой должна быть зарплата, чтобы латвийцы не уезжали из страны?

Этот вопрос обсуждался на дискуссии Citadele Index. Как показывает исследование Citadele Index, предприниматели все чаще сталкиваются с проблемой нехватки рабочих. Так, за последние два года значение Citadele Index касательно доступности...

Основатель Hermitage Capital подал иск против подозреваемого в отмывании денег Danske Bank

Основатель Hermitage Capital подал иск против подозреваемого в отмывании денег Danske Bank

Основатель фонда Hermitage Capital Уильям Браудер подал уголовный иск против датского банка Danske Bank, который подозревается в отмывании денег из России, сообщает Интерфакс со ссылкой на Financial Times. В иске, который был подан в...

Rīgas Dzirnavnieks: Урожай может быть наполовину меньше запланированного

Rīgas Dzirnavnieks: Урожай может быть наполовину меньше запланированного

Из-за длительной засухи качество зерна в Латвии в этом году будет ниже обычного - зерно мелкое, и его объемная масса будет намного меньше, чем в предыдущие годы, - сообщает Rīgas Dzirnavnieks.  "По этой причине крестьяне уже сейчас...

Как это делается? Вода VENDEN

26

В эту пятницу бизнес-портал db.lv отправился на SIA VENDEN, чтобы понаблюдать за процессом производства родниковой воды VENDEN Mežavots и натуральной минеральной воды VENDEN Sport. Компания VENDEN основана в 1997 году, основные виды ее...

ФОТО: "Праздник шоколада" во дворике фабрики Laima

14

Вчера, 11 июля, в честь Всемирного Дня шоколада бренд Laima провел Праздник шоколада, устроив жителям и гостям Риги праздничную программу во дворе шоколадной фабрики Laima на улице Миера. Всего Праздник шоколада посетили более 6500...

Пиво победителя конкурса "Mežpils prove 2018" будет продаваться в магазинах Rimi

4

В пивной мастерской Aldaris завершился ежегодный конкурс для домашних пивоваров "Mežpils prove", который в этом году был организован совместно с сетью супермаркетов Rimi. В этом году темой конкурса был выбран актуальный по всему миру сорт...

ФОТО: после реновации в Краславе открылся стадион

13

Компания RERE Grupa завершила реновацию стадиона в парке Краславского замка.  Отреставрированы футбольная площадка и легкоатлетический стадион, построено новое здание для судей, модернизирована инфраструктура. Работы нужно было завершить...

11 лет назад был зафиксирован пик стоимости серийных квартир. Узнай, сколько стоил квадратный метр тогда и сейчас

11 лет назад был зафиксирован пик стоимости серийных квартир. Узнай, сколько стоил квадратный метр тогда и сейчас

По данным компании по недвижимости Arco Real Estate, стоимость квадратного метра в июне этого года составила 791 евро. Ровно 11 лет назад, в июле 2007 года, был зафиксирован исторический пик стоимость квадратного метра на вторичном рынке -...

Сроки перемещения "дома-корабля" в Павилосте продлены до августа

Сроки перемещения "дома-корабля" в Павилосте продлены до августа

Владелец "дома-корабля" в Улмале Павилостского края миллионер Аргод Лусиньш продлил сроки перемещения строения до 9 августа, сообщил  председатель краевой думы Улдис Кристапсонс. Такая договоренность с Лусиньшем достигнута после того, как...

Самым привлекательным для жизни районом столицы рижане считают Межапарк

Самым привлекательным для жизни районом столицы рижане считают Межапарк

27,9% рижан считают самым привлекательным для жизни районом столицы Межапарк, самым не приспособленным для жизни - Болдераю. Это показал опрос, проведенный центром социологических исследований SKDS. Как сообщила представитель департамента...

Творческий директор McCann Rīga стал совладельцем предприятия

Творческий директор McCann Rīga стал совладельцем предприятия

 Креативный директор рекламного агентства SIA McCann Rīga Валтер Йонатс стал совладельцем предприятия, свидетельствует информация Lursof. Йонатс получил в собственность 15% капитальных долей предприятия. До этого момента владельцем SIA...

Место для бизнеса: в Дубулты за искусством и чебуреками

34

Дубулты сейчас - одна из самых оживленных частей Юрмалы, причем здесь есть жизнь не только в летний сезон, но и весь год. В Дубулты расположены учебные учреждения и заведения общественного питания, гостиница, магазины, есть художественная...

Дом культуры в Гренцтале не станет магазином алкоголя

Дом культуры в Гренцтале не станет магазином алкоголя

В августе прошлого года появилась новость о том, что дом культуры в Гренцтале станет алкогольным магазином, но пока учреждение выполняет свою прежнюю функцию, а магазин планируеттся строить недалеко от пункта пограничного...

Полеты в космос для туристов начнутся совсем скоро. Узнай цены на билеты

Полеты в космос для туристов начнутся совсем скоро. Узнай цены на билеты

В 2019 году компания Джеффа Безоса  Blue Origin начнет продавать билеты на космические рейсы для туристов. Стоимость билетов - ото 250 тыс. долларов за штуку, сообщает Reuters. Сотрудник Blue Origin рассказал Reuters, что стоимость...

Apple создаст в Китае фонд инвестиций в чистую энергетику на 300 млн долларов

Apple создаст в Китае фонд инвестиций в чистую энергетику на 300 млн долларов

 Apple объявила о создании фонда инвестиций в чистую энергетику объемом 300 млн долларов в Китае совместно с 10 поставщиками, пишет The Wall Street Journal. China Clean Energy Fund получит всю сумму ресурсов от Apple и ее партнеров в...

 Чакша: работа портала электронного здравоохранения стабилизировалась

Чакша: работа портала электронного здравоохранения стабилизировалась

Работа портала электронного здравоохранения стабилизировалась, заявила передаче ЛТВ "Утренняя панорама" министр здравоохранения Анда Чакша. Важно было добиться именно улучшения действия портала, подчеркнула она. "Еще, конечно, бывают...

Стратегия развития "Lattelecom" и LMT все еще под вопросом

 В четверг премьер-министр Марис Кучинскис и президент "Telia Company" Юхан Деннелинд подписали согласительный меморандум о дальнейшем развитии SIA  "Lattelecom" и SIA  "Latvijas mobilais telefons" (LMT), сообщили в бюро премьера. Решени...

Самый дешевый автомобиль в мире снимают с производства

4

В индийской компании Tata признали, что выпуск городского субкомпактного автомобиля Nano в нынешнем виде не может продолжаться после 2019 года, сообщает РБК. Индийская компания Tata прекращает производство одного из самых дешевых...

ФОТО: В Латвию прибыли первые Volkswagen Touareg

15

На этой неделе в Ригу доставлены первые автомобили Touareg - новые флагманы Volkswagen. Этот внедорожник предназначен для людей, которым необходимо безопасное и мощное средство передвижения, одновременно служащее подтверждением их...

  • 0
  • Авто
  • 09:11 13.июля 2018

Количество прошедших за полгода первичную регистрацию в Латвии легковых автомашин сократилось на 3,8%

 За первую половину 2018 года первичную регистрацию в Латвии прошли 32,347 тыс. легковых автомашин - на 3,8% меньше, чем за тот же период 2017 года, свидетельствуют данные Дирекции безопасности дорожного движения (ДБДД). За шесть месяцев...

ФОТО: DB принимает участие в программе "Академии спортивного вождения" на спорткарах Audi на трассе "Бикериеки"

26

 3 и 4 июля на трассу «Бикерниеки» в рамках специальной программы Audi Sport driving academy by Atojuta вернулись спортивные модели Audi – RS 3 и Audi RS 4. В занятии по вождению спорткарами принял участие и редактор Rus.db.lv. «Мы в Риге...

  • 0
  • Авто
  • 18:38 5.июля 2018

Опрос