Dienas Bizness

  • 20 понедельник,
    ноября

    Anda, Andīna, Vigo

  • Калькулятор

     EUR  LVL
  • Курсы валют

    GBP: 0.8939

    USD: 1.1795

Экономика

ФОТОГАЛЕРЕЯ: Открылась новая шоколадная фабрика Chocolette Confectionary; шоколад можно есть без страха набрать вес    2

Сегодня в Елгаве торжественно открылась новая шоколадная фабрика Chocolette Confectionary, которая выпускает шоколад и конфеты с начинкой под брендом RED. Фабрика находится в Елгавском бизнес-парке, инвестиции в ее создание составили 10 млн евро. Инвесторы нового шоколадного производства не называются, однако по косвенным признакам можно понять, что в производство вложены российские инвестиции, идущие в Латвию через Британию. Официально Chocolette Confectionary принадлежит зарегистрированной на Кипре Mediahold SBC Limited.

По словам член правления Chocolette Confectionary Анастасии Репиной, фабрика планирует завоевать новую нишу на рынке сладостей, производя шоколад без сахара и с пониженной энергетической ценностью и пониженной жирностью. Шоколад обладает калорийностью всего 299 ккал на 100 граммов. Разработка продукта велась на протяжении нескольких лет в сотрудничестве с мастерами по производству шоколада из Франции и Швейцарии. Фабрика оснащена инновационным, специально разработанным для шоколада RED оборудованием, от лидеров отрасли: швейцарского Buhler, немецких WDS, Loesch и Sollich, чешского Nerkon и других. 

Особенность нового шоколада, поясняет Анастасия Репина, состоит в том, что он совсем не содержит сахара. "В любом шоколаде есть два вида ингредиентов - жидкие и сухие. - рассказала она во время демонстрации производственных линий. - Жидкие - это какао-масса и масло. Содержание масла в нашем шоколаде меньше, чем в других - более чем на 30%. Что касается какао-бобов, то это самые настоящие бобы, а не всякого рода заменители. Мы покупаем их в Кот-д'Ивуа́ре и подвергаем специальной обжарке по секретной технологии. Сухие ингредиенты - это, как правило, сахар. Его у нас нет. Вместо сахара используем инулин, малтитол, эритритол. Технология приготовления шоколада разрабатывалась несколько лет, и начало ее было положено в маленькой комнатке площадью 14 кв.метров. Из 200 образцов в итоге получилось всего 2 вида шоколада, технология которых и пошла в производство".

На Латвию компания вышла не случайно. "Мы смотрели, где лучше ставить производство, - поясняет она. - В Латвии всегда были сильны производственные традиции, поэтому выбирали недолго. Быстро остановились на Елгаве, потому что этот город подошел нам идеально. Были и два других предложения от самоуправлений, но в Елгаве больше квалифицированных людей, которые нужны нам как работники. Мы принимаем на работу специалистов, поэтому добро пожаловать в нашу компанию".

В планах у Chocolette Confectionary - занять торговые места в крупных супермаркетах Балтии. "Пока наша продукция есть только в Stockmann, но сейчас активно работаем над тем, чтобы войти в крупные торговые сети. Также есть планы попасть в магазины здорового питания, поскольку эксперты пришли к заключению, что наш шоколад является именно здоровым продуктом. Наша продукция уже вышла на рынки стран Балтии, Скандинавии, Германии. В ближайшее время планируется экспансия на большинство европейских рынков, а также в Азию, Америку и на Ближний Восток".

Производственная мощность предприятия – 5000 тон шоколадной продукции в год. Благодаря открытию фабрики в Елгаве уже создано 57 рабочих мест, а до конца следующего года их станет более 100.

Ассортимент продукции ТМ RED:

* Темный шоколад RED – с калорийностью -45%.

* Темный шоколад с апельсином и миндалем RED – с калорийностью -45%.

* Молочный шоколад с фундуком и макадамией RED – с калорийностью -35%.

* Молочный шоколад с нежной ореховой начинкой RED – с калорийностью -35%.

* Пралине с нежной ореховой начинкой RED, уникальной формы в виде бриллианта – с калорийностью -35%.

Комментарии

  • Покупатель

    16 дней назад, 2017.11.04 21:24

    +0 -0

    Сомнительно, что это натуральный шоколад...

  • ???

    15 дней назад, 2017.11.05 16:48

    +0 -0

    Мальтитол тоже может нанести вред здоровью человека. И невзирая на то, что этот сахарозаменитель разрешен в различных странах мира слишком часто употреблять эту пищевую добавку не стоит...... Вред эритрита
    При длительном употреблении увеличивает риск развития ожирения и диабета
    Может вызывать желудочно-кишечный дискомфорт

    90% эритрита выводится почками. Но 10% все же попадает в толстый кишечник. И если эритрита поступает в организм много и поступает регулярно, эти 10% могут отрицательно сказываться на работе ЖКТ. В частности, как и в случае других аналогичных спиртовых заменителей сахара, могут возникать вздутие живота, метеоризм. а также постоянное урчание .

ФОТО: Латвия отметила 99-летие парадом, факельным шествием и праздничным салютом

33

Сегодня по всей Латвии прошли торжественные мероприятия, посвященные 99-летию государства. Латвийская Республика была провозглашена 18 ноября 1918 года на заседании в Национальном театре, где в торжественной обстановке собрались члены...

18 ноября в Латвии будет пасмурно и ветрено

18 ноября в Латвии будет пасмурно и ветрено

18 ноября в Латвии ожидается преимущественно пасмурная и ветреная погода. На большей части страны осадков будет мало, однако в Курземе возможен сильный дождь, прогнозируют синоптики. Температура воздуха предстоящей ночью составит -1..+4...

6 причин, почему медицинский туризм еще не стал нашей «нокией»

6 причин, почему медицинский туризм еще не стал нашей «нокией»

Когда в самый разгар кризиса в 2009 году несколько латвийских частных клиник объединились в «Центр медицинского туризма», об этой отрасли экономики как потенциально прибыльной для Латвии заговорили впервые и всерьез. Примерно 30 миллионов...

Хазан: Наши люди уезжают, но они могут вернуться в Латвию на пенсии

Хазан: Наши люди уезжают, но они могут вернуться в Латвию на пенсии

В большинстве своем эмигранты, которые покинули Латвию, прочно обосновались на месте жительства за границей, но многие из них могут вернуться на родину, когда достигнут пенсионного возраста, такое мнение в рамках своего выступления...

Мнение: Остановится ли денежный поток из Евросоюза?

Мнение: Остановится ли денежный поток из Евросоюза?

Предпринимательская деятельность в Латвии сегодня очень отличается от предпринимательской деятельности двадцать лет назад, когда я делала свои первые шаги в мире бизнеса. Сегодня так много возможностей поддержки, за которыми...

6 причин, почему медицинский туризм еще не стал нашей «нокией»

6 причин, почему медицинский туризм еще не стал нашей «нокией»

Когда в самый разгар кризиса в 2009 году несколько латвийских частных клиник объединились в «Центр медицинского туризма», об этой отрасли экономики как потенциально прибыльной для Латвии заговорили впервые и всерьез. Примерно 30 миллионов...

Эксперт: прогнозы бизнеса никогда не были столь радужными

"Прогнозы бизнеса никогда не были столь радужными. Если посмотреть на макроэкономическую ситуацию, то в этом и в следующем году наш рост составит 4%. Предприниматели и потребители также смотрят в будущее позитивно", - заявил на...

Латвия потеряла пять мест в рейтинге Doing Business

Латвия в рейтинге Doing Business Всемирного банка потеряла пять мест и в конкуренции 190 стран теперь занимает 19-ю позицию. В прошлом году Латвия в этом же рейтинге занимала 14-е место. В свою очередь Литва с 21-го место перешла на 16-е,...

Сумма накопленных за десять месяцев в частных пенсионных фондах средств выросла на 37 млн евро

За десять месяцев 2017 года сумма средств, накопленных в частных пенсионных фондах, выросла на 37,064 млн евро или 9,7% - до 417,661 млн евро, свидетельствуют данные manapensija.lv. Число участников частных пенсионных фондов за десять...

Биткоин совершил скачок до 8 тыс. долларов

Стоимость биткоина после недавнего падения выросла до рекордных 8 тыс. долларов, тем временем эксперты прогнозируют дальнейший рост самой популярной криптовалюты. Еще в понедельник курс биткоина составлял 6 366 долларов, а уже в пятницу...

Пенсию нельзя унаследовать деньгами

2

Наследование капитала на втором пенсионном уровне возможно только в рамках пенсионной системы путем его включения в пенсионный капитал наследников, считают опрошенные DB эксперты. В то же время министр благосостояния Янис Рейрс,...

Интервью пятницы. Игорь Буймистер: "Тrasta komercbanka стал удобной мишенью..."

Интервью пятницы. Игорь Буймистер: "Тrasta komercbanka стал удобной мишенью..."

Совладелец сегодня неплатежеспособного Тrasta komercbanka Игорь Буймистер долгое время воздерживался от комментариев по поводу событий вокруг банка и от интервью на эту тему. В разговоре с rus.db.lv он высказал свое мнение в отношении тех...

Priekules maiznīca отправила первую партию экспортной продукции в Германию

2

Priekules maiznīca, которая была основана в 1950 году, сумела выстоять в конкуренции, а недавно даже начала экспорт продукции, пишет региональная газета Kursas Laiks. Пекарня реализует свою продукцию по всей Латвии, а недавно отправила...

Siemens сократит по всему миру около 6,9 тыс. рабочих мест

4

Немецкий концерн Siemens планирует сократить по всему миру около 6,9 тыс. рабочих мест, сообщает ТАСС со ссылкой на  распространенное в четверг заявление компании. Почти половина от общего числа увольнений придется на ФРГ. В Германии...

На волне патриотизма

8

Хотя патриотизм - дело индивидуальное, свои теплые чувства по отношению к стране можно подчеркнуть в одежде и украшениях, продемонстрировав их окружающим.  Бренд одежды The Words Of Latvian популяризирует латышский язык принтами в виде...

 Потенциальный инвестор готов заплатить за Liepājas metalurgs 42 млн евро

Потенциальный инвестор готов заплатить за Liepājas metalurgs 42 млн евро

Для неплатежеспособного AS KVV Liepājas metalurgs найден инвестор, который готов заплатить за завод 42 млн евро. Об этом неофициально,  но со ссылкой на надежные источники, сообщила в четверг передача LNT Ziņas. Эту сумму инвестор...

На Закюсале построят здание по проекту 1978 года

На Закюсале построят здание по проекту 1978 года

Утверждена локальная планировка северной части Закюсалы, которая предусматривает, что по разработанному в 1978 году проекту будет построен комплекс зданий телерадиоцентра, сообщили в Рижской думе. Разработанный и утвержденный почти сорок...

ФОТО: как открывали центр коворкинга People Work

61

15 ноября в Риге на улице Бирзниека-Упиша был открыт крупнейший в Балтии центр коворкинга People Work площадью 3500 м2. В проект вложено 3,5 млн евро и помещение соответствует нуждам офиса класса А. Мероприятие по открытию коворкинга...

ФОТО: на Бирзниека-Упиша открылся крупнейший в Балтии центр коворкинга; инвестиции составили 3,5 млн евро

54

15 ноября на улице Бирзниека-Упиша на месте бывшей трикотажной фабрики Māra был открыт крупнейший в Балтии центр коворкинга People Work площадью 3500 м2. Общие инвестиции в проект составили 3,5 млн евро. Центр коворкинга может обеспечить...

Никто не хочет покупать дом, в котором проводил отпуска Барак Обама

15

Уже несколько лет не удается продать роскошный дом на острове Виньярд в Массачусетсе, который арендовал в свое время с семьей для отпусков бывший президент США Барак Обама.  Ранее The Wall Street Journal писал, что семья Обамы арендовала...

Страховщик: этот год для Латвии был особо непредсказуем

Страховщик: этот год для Латвии был особо непредсказуем

2017 год в Латвии по погодным условиям был особо непредсказуемым – за первые девять месяцев года и столица, и регионы испытали серьезные проявления природной стихии, причинившие значительные повреждения сотням объектов собственности....

Магазины в Латвии открывает iStyle - официальный распространитель продукции Apple (дополнено)

5

Сегодня компания iStyle Apple Premium Reseller, официальный распространитель продукции Apple в Центральной и Восточной Европе, открыла два магазина в Латвии - в торговом парке Alfa и в центре моды и развлечений Rīga Plaza. iStyle является...

 К столетию Латвии выпущен творожный сырок Kārums в юбилейном оформлении

К столетию Латвии выпущен творожный сырок Kārums в юбилейном оформлении

Молокоперерабатывающее предприятие Food Union к 100-летию Латвии запустило в производство юбилейный творожный сырок Kārums в специальной упаковке, которая разработана в сотрудничестве с организацией LV100. Как отметил член правления ООО...

В Латвию пришли новые технологии - в магазине LaTS появился первый сигаретный автомат

В Латвию пришли новые технологии - в магазине LaTS появился первый сигаретный автомат

В Улброке, в магазине торговой сети LaTS, появилось современное оборудование – первый в Латвии аппарат по выдаче сигарет. Система проста – покупатель выбирает на мониторе изображение нужных сигарет, а пачка выпадает в специальное окошко,...

Проект Tele2 к празднику - пейзаж Латвии из букв, с высоты птичьего полета

2

В канун годовщины провозглашения Латвийской Республики оператор мобильной связи "Tele2" открыл в Латвийской национальной библиотеке выставку "Алфавит Латвии". Во время экспедиции 4G "Tele2" удалось найти в природе очертания всех 33 букв...

Магазины в Латвии открывает iStyle - официальный распространитель продукции Apple (дополнено)

5

Сегодня компания iStyle Apple Premium Reseller, официальный распространитель продукции Apple в Центральной и Восточной Европе, открыла два магазина в Латвии - в торговом парке Alfa и в центре моды и развлечений Rīga Plaza. iStyle является...

Эстонцы приглашают делиться историями успеха на бизнес-фестивале sTARTUp Day

Эстонцы приглашают делиться историями успеха на бизнес-фестивале sTARTUp Day

8 декабря в научном центре AHHAA в Тарту (Эстония) уже во второй раз пройдет бизнес-фестиваль sTARTUp Day 2017. Его главная тема в этом году - From Zero To Hero, и поделиться своими историями успеха на фестиваль приглашены руководители...

СМИ: Baidu начнет массовое производство беспилотных автобусов в 2018 году

СМИ: Baidu начнет массовое производство беспилотных автобусов в 2018 году

Китайский интернет-гигант Baidu начнет массовое производство и испытания беспилотных автобусов собственной разработки к середине 2018 года. Об этом в пятницу сообщила ТАСС со ссылкой на газету  China Daily. "Председатель совета директоров...

Как продали Honda за 20 тыс. вместо 499 долларов (+ВИДЕО)

Как продали Honda за 20 тыс. вместо 499 долларов (+ВИДЕО)

Макс Лэнман (Max Lanman) рассказал на своей странице в Instagram, что его девушке Кэрри удалось продать свой автомобиль Honda Accord 1996 года вместо планируемых 499 долларов за 20 тысяч долларов. Автомобиль приобрела компания Carmax,...

CSDD вводит на теоретическом экзамене видеовопросы для будущих водителей

4

Дирекция безопасности дорожного движения (CSDD) на теоретическом экзамене введет видеовопросы, которые будут приближены к реальным жизненным ситуациям на дороге. Как пояснили в дирекции, это позволит улучшить процесс подготовки водителей,...

Новый Jeep Compass: Превращение гадкого утенка

8

Тем,  кто не помнит, как выглядел Compass предыдущего поколения, не стоит об этом даже напоминать. По сути, герой это истории не изобрел ничего нового. Позаимствовав проверенные шаблоны своего самого известного и популярного родственника...

Опрос