Дефицит кадров - самая большая проблема в ресторанном бизнесе

LETA
12.02.2018 09:15:00

Самая большая проблема в ресторанном бизнесе Латвии в настоящий момент - это нехватка кадров, которая мешает отрасли развиваться, считает Мартиньш Калниньш, совладелец предприятия AS VVS Holding, которому принадлежит владелец ресторанов Vairāk saules компания Vēl vairāk saules.

Конкуренцию в латвийском ресторанном бизнесе он оценивает как здоровую, потому что во всем мире одни заведения открываются, а другие прекращают существовать, и это не дает "почивать на лаврах".  

Поделись новостью