ФОТО: В Риге открыт первый безупаковочный магазин Burka

Монта Глумане
01.08.2018 08:52:00
Фото: Monta Glumane

В Риге открылся первый в Латвии магазин на основе концепции zero waste, в котором товары продаются без упаковки. Различные продукты здесь можно купить на развес, а приходить нужно со своей тарой.

"Это поможет уменьшить количество отходов, а также сэкономить на упаковке, потому что затраты на нее могут составлять до 40% от стоимости товара. Возможность приобрести товар в нужном для себя количестве - еще одно преимущество, которого нет в большинстве магазинов", - говорит учредитель SIA Dabas burka Мария Солошенко.

В магазине на ул. Кр. Барона предлагается более 200 продуктов питания, ассортимент которых формировался в течение полугода. У Burka около 30 поставщиков. Покупателям предлагаются бобовые, чай, кофе, орехи, сухофрукты, крупы, макаронные изделия, готовые блюда, смеси, печенье, конфеты, мука, хлопья, сахар, соль, специи, семена, а также мед и сироп агавы. Также в ассортименте магазина имеются хозяйственные товары, косметика, мыло. В дальнейшем Burka будет стараться поддерживать именно местных производителей.

В магазин нужно приходить со своими пакетами, банками или другой тарой, куда положить товар. Если клиент придет с пустыми руками, ему будут доступны также бумажные пакеты.

Говоря о конкуренции, М. Солошенко отмечает, что находящиеся по соседству супермаркеты Maxima и Rimi вряд ли будут конкурентами для Burka, так как это разные ниши. Клиент Burka - человек с "зеленым" мышлением, который задумывается о последствиях своих действий. В ближайшее время откроется еще один безупаковочный магазин - Turza, который, безусловно, будет прямым конкурентом Burka. "Но я рада, что эта ниша развивается. Чем больше нас будет, тем больше людей узнают, что можно жить и покупать и так. Это вещи, о которых следует задумываться", - говорит основательница магазина.

Инвестиции в магазин составили свыше 20 000 евро. Его интерьер создан из возобновляемых материалов, чтобы показать людям, что старые поддоны и сломанная мебель могут использоваться повторно. 

Ключевые слова

Поделись новостью