Институт Франции принимает участие во "Вкусе Франции" языковыми курсами, гастрономическим конкурсом и фотовыставкой

Наталья Пориете
07.03.2018 16:35:00

21 марта в мире отмечается "Вкус Франции" - гастрономический фестиваль, посвященный знаменитой французской кухне. На пяти континентах более 3000 ресторанов представят особые предложения французского меню. В Латвии в проекте принимают участие 14 ресторанов, а также Институт Франции в Латвии. 

Директор Института Франции Жиль Бонневиаль (Gilles Bonnevialle) в ходе сегодняшней пресс-конференции, посвященной фестивалю, рассказал о том, что с марта по апрель в институте пройдут курсы французского языка «Сезон гурмана», которые познакомят участников с культурой и гастрономией Бордо и Новой Аквитании, а также курс «За стол», посвященный французским гастрономическим традициям.

С 7 по 30 марта Институт Франции устраивает конкурс «Готовим сами», в котором любители поварского искусства должны будут приготовить какое-то блюдо по классическому рецепту французской кузни. Фотографии блюд будут опубликованы на странице Института Франции в социальной сети Facebook. Победителей ждут призы.

С 13 по 26 марта в торговом центре Spice пройдет фотовыставка, посвященная виноградникам региона Бордо, где выращиваются такие сорта винограда, как Merlot, Cabernet Franc и Cabernet Sauvignon. Открытие выставки 13 марта в 17.00 (пришедших ждут гастрономические сюрпризы).

22 марта сомелье Изабелль Негрие проведет две дегустации вина Бордо, что позволит латвийским сомелье и связанным с винной отраслью профессионалам ближе узнать нюансы вин Бордо.

Подробнее здесь.

Поделись новостью