Tukuma Piens: спрос на продукты для веганов пока низкий 

Анда Асере
07.09.2018 11:55:00

По данным поисковика Google, количество запросов на слово vegan во всем мире за пять лет выросло в три раза, рассказала Dienas Bizness руководитель проекта Vegānfestivāls Дайнувите Рогинска. 

В нише продуктов для веганов стартовало предприятие AS Tukuma Piens, представитель которого Арманд Артихович заявил, что предприятие пока что думает, запускать ли на рынок еще какие-то продукты для веганов.  

По его словам, пока потребление таких продуктов в Европе невелико на общем фоне - от 3 до 5 процентов. Поэтому и принято решение начать производство сырков для веганов. Молока этот продукт не содержит, но процесс производства аналогичный, поэтому производство можно было начать со сравнительно небольшими инвестициями.  Сырки для веганов составляют 2-3% всего объема сырков. 

Ключевые слова

Поделись новостью