Предприятиям общепита кредиты не дают 

Жанете Хака
11.04.2019 16:15:00

Предприятиям общепита нелегко получить кредиты в банке, потому что их финансовые показатели часто не блестящи, а поток доходов не поддается прогнозам, заявили представители кредитных учреждений, пишет в четверг газета  Dienas Bizness.

Хотя многим и кажется, что бизнес общественного питания прост, для устойчивой работы важно, как управляются эти предприятия, сильный бренд и другие факторы, говорит руководитель отдела обслуживания международных и торговых предприятий Swedbank Нил Полис. По его наблюдениям, в общепите тон задают стиль и мода, и долго на рынке смогли просуществовать только хорошо управляемые сети ресторанов и кафе или отдельные рестораны, которые уже с самого начала работы завоевали симпатии публики. Чрезвычайно важны способность и желание владельцев инвестировать свои средства в поддержание и модернизацию бизнеса. 

«У предприятий общественного питания денежный поток часто покрывает только основные затраты - зарплаты, сырье, налоги, аренду, и покрывать ежемесячные платежи по кредиту им проблематично. Мы наблюдаем, как короток бывает жизненный цикл ресторанов. Ни один бизнес-план не даст представления о том, насколько жизнеспособно будет предприятие общественного питания. Такие предприятия чаще финансируются из средств владельцев. Банки выдали этой отрасли очень небольшой объем финансов», - отмечает  руководитель отдела кредитования частных лиц и SME SEB banka Марис Саулайс.

Поделись новостью