Уверены, что покупаете латвийские яйца? Узнайте, как проверить

Зане Атлаце-Бистере
12.03.2019 12:30:55

Магазины предлагают покупателям куриные яйца из разных стран - не только латвийские, но и из Польши, Литвы, Украины и др. Опрос, проведенный Латвийской ассоциацией производителей яиц, свидетельствует о том, что определить страну-производителя по маркировке не могут 57% людей.

Это означает, что часть населения, приобретая яйца частных торговых марок, уносят домой продукцию, которая, возможно, произведена без соблюдения европейских стандартов. Чтобы информировать население о значении маркировки яиц, ассоциация начинает инициативу «Узнай латвийские яйца».

«По контролю за качеством яиц мы в Латвии находимся в очень хорошем положении, потому что наша Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) в состоянии обеспечить регулярные проверки на всех производственных предприятиях. Но такая ситуация, к сожалению, существует не во всех странах, откуда на латвийский рынок завозятся яйца. Что касается яиц, которые были произведены в странах за пределами ЕС, мы не можем говорить о равноценном мониторинге качества. Тем не менее в Латвии эти яйца продаются под частными товарными марками, потому что ничего незаконного в этом нет. Но вот знают ли об этом люди - это уже другой вопрос», - говорит исполнительный директор ассоциации Анна Эрлиха.

Латвийская ассоциация производителей яиц представляет восемь крупнейших предприятий этой отрасли - как фермерские хозяйства, так и крупные птицефабрики. В рамках инициативы ассоциация и ее члены будут информировать покупателей о значении маркировки яиц и причинах, почему ее важно учитывать при выборе яиц в магазинах.

Как расшифровать маркировку на яйцах, чтобы знать, что мы покупаем? Смотрите иллюстрацию. 

Первая цифра - метод содержания несушек: 

0 - яйца кур на свободном выгуле в биологическом хозяйстве; 

1 - яйца кур на свободном выгуле; 

2 - яйца кур, содержащихся в курятнике; 

3 - яйца кур, содержащихся в клетках.

Комбинация букв - страна происхождения: LV, PL, LT и т.д.

Комбинация цифр - присвоенный ПВС идентификационный номер.

Ключевые слова

Поделись новостью